Apple Crumble Cake

Salam alayk... Semalam adik iparku yang gojes, Alia Fafa nak buat kek untuk dibawa ke x-tempat kerjanya di UMT. Dia nak buat apple crumble cake, tapi dalam bentuk muffin. Jadi aku pun mengendenglah sekali. Hihi~ Bahan2: Untuk kek: 200mg gula aising 400mg tepung naik sendiri 200mg mentega 4 biji telur Untuk crumble: 50mg mentega 50mg gula aising 50mg tepung naik sendiri Serbuk kulit kayu manis secukup rasa 4-5 biji epal dikupas kulit dan dipotong kecil (perap bersama jus limau/lemon dan sedikit serbuk kulit kayu manis) Cara2: 1. Pukul gula aising dan telur hingga kembang. Masukkan mentega. 2. Masukkan tepung perlahan2. Pukul hingga sebati. 3. Gaul bahan2 untuk crumble dengan jari sehingga menjadi crumble. 4. Masukkan adunan ke dalam bekas yang sesuai. Letakkan epal di atas adunan dan taburkan crumble di atasnya. 5. Bakar di dalam oven (suhu lebih kurang 180C) hingga masak. 6. Hidangkan... Senang je... Nanti aku nak cuba jugakl...