Puding roti

Salam alayk...

Hari tu masa aku balik rumah, Ummi ada buat puding roti yang dia baru belajar dari kawannya. Macam puding roti yang makan kat hotel2 tu... Balik ke Kemaman, aku cuba buat. Ini hasilnya...



Bahan2:
6 biji telur
5 sudu besar gula
Roti keping
Susu segar
Esen vanilla
Kismis

Kuah:
1 tin susu cair
1 sudu besar gula
1 sudu besar tepung kastad

Cara2:
1. Pukul telur hingga kembang. Masukkan gula dan kacau hingga sebati.
2. Masukkan roti yang dikoyak menjadi kepingan kecil. Ikut suka la nak letak banyak mana pun. Aku guna 1/2 bungkus.
3. Masukkan susu segar. Ni pun ikut suka jugak nak letak banyak mana. Aku guna 1/2 carton.
4. Masukkan 2-3 titik esen vanilla.
5. Bakar dalam oven dengan suhu 200 darjah Celcius sehingga masak. Bila agak2 1/2 cooked tu, taburkan kismis.
6. Untuk kuah. Masakkan susu cair, gula dan tepung kastad dengan api perlahan sehiga sebati dan likat.
7. Sedia untuk dihidang. Tapi aku lebih prefer sejukkan dalam peti ais sebelum makan.

Resipi senang. Boleh diubahsuai mengikut citarasa sendiri. Selamat mencuba~

 
p/s: perasaan yang x best! Kenapa la jeles sangat??? Kesannya, aku terpaksa ignore FB sehingga... entah sampai bila. Huhu~

Maido ari, jaa~

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dunia Baru

Salam alayk... Memasuki minggu ketiga aku di program Sarjana Kesihatan Masyarakat (SKM/MPH) di PPUKM. So far so good. Alhamdulillah, aku dipertemukan dengan rakan2 sekursus yang baik2, saling membantu. Aku juga mendapat seorang penyelia (supervisor) yang baik. InsyaAllah aku akan buat sehabis baik untuk graduate on time (GOT). Doakan aku! #myMPHjourney Maido ari, jaa~
Read more

Allah uji sebab sayang

Salam alayk... Dah lama aku tak update blog ni. Bukan sebab aku lupakan, tapi memang tak sempat. Kali ni aku curi sedikit masa untuk mengabadikan kisah aku dalam blog kesayangan ni. Semoga suatu hari nanti aku boleh baca dan kenang balik peristiwa yang telah terjadi pada aku... Kisah bermula sejak 2 bulan lepas. Sebenarnya aku setiap kali period, memang akan senggugut. Kadang2 mild, kadang2 moderate. Aku biasa makan paracetamol dan sapu ointment je. Lepas tu tidur. InsyaAllah bangun akan OK. Tapi 2 bulan lepas, aku rasa sakit aku semakin severe. Satu malam aku terjaga pukul 3 pagi sebab sakit perut sebelah kanan. rasa macam urat dipulas2. Sakit sampai menangis. Serius memang tak tahan waktu tu. Tapi sebab pukul 3 pagi, susah untuk aku bagitau sesiapa untuk pergi ke hospital. Aku tahan sampai tertidur semula. Keesokannya, aku perasan yang bila aku tidur, perut aku akan sakit bila aku nak berpaling ke kiri atau kanan. Tapi still aku tak pergi dapatkan rawatan kat mana2. Sehi...
Read more

Hen Gap Lai, Saigon (part 1)

Image
Salam alayk... Malam ni aku nak cerita pasal trip aku ke Vietnam, atau lebih tepat lagi Ho Chi Minh City, atau nama lamanya Saigon. Perancangan trip ni bermula sejak aku balik ke sini, teringin nak gi oversea lah kononnya. Kebetulan kawan Ummi, Cikgu Hakemar nak buat lagi trip ke HCMC ni. Ummi & Ayah dah pergi tahun lepas dengan Mat, Cik Ngah & Cikna. So, aku dan Atin pun bagitau lah nak join trip kali ni. Ummi & Ayah mestilah nak ikut sekali kan... Jadi, pada 5 Nov lalu, kami pun bertolak lah ke HCMC naik MAS. Turut serta dalam trip tu Cikgu Hakemar & suami (Cikgu Yzel), Makcik Dah, Pakcik Zaik & anak mereka Ain Sakina, Makcik Nun & adiknya, 1 family tauke kantin, 1 family dari Kedah (Faizal, Adliah & anak mereka Husna) & tourist agent kami Dr Aizat. Dr Aizat ni doktor gigi, tapi aku xtau la dia kerja dengan gomen ke swasta. Sebab dia ni minat berniaga. Jual makanan sunnah & buat trip pelancongan. Kami mendarat di Tan Son Nhat International Airpo...
Read more