~Diari Salsabila~

Salam alayk... Apa khabar semua? Selamat berpuasa aku ucapkan untuk pembaca blog aku yang jarang-jarang diupdate ni... hihi~ Macam mana puasa hari ni? Setakat ni aku belum berpuasa... Nak buat macam mana, orang perempuan la katakan... hehe~ 1 Ramadhan tahun ni jatuh pada 29 Jun. Tarikh istimewa kerana pada 2 tahun lepas, pada tarikh itulah aku diijabkabulkan dengan Cik Abe. Walaupun kami selalu bergaduh-berbaik, harap-harap rumahtangga kami kekal.  Sedangkan lidah lagi tergigit, inikan pula suami isteri... Walaupun kami belum dikurniakan anak, kami boleh tersenyum dan menjawab dengan selamba bila ada orang tanya, Anak dah berapa orang? Takde anak lagi ke? Bila nak dapat baby? Kami redha dan bersyukur dengan rezeki yang Allah kurniakan kepada kami selama ini. Sesungguhnya ini adalah rahmat ujian Allah... p/s: Olaf-Odin nak menyelit jugak... *wink* Maido ari, jaa~

Salam alayk... Semalam masa nak masak untuk dinner, Cik Abe request ayam goreng mentega. Aku pun tak tahu macam mana rupanya ayam goreng mentega tu. Terus aku google kat internet. Rupa-rupanya masakan Indonesia. Ni resipi asalnya...   Tapi sebab tak semua bahan ada, aku pun ubah la sikit guna apa yang ada. Lagipun aku buat untuk 2 orang makan je... Ni aku translate untuk korang ye... Bahan-bahan: 1 ekor ayam, dipotong 10 2 ulas bawang putih, ditumbuk 1 sudu teh garam 1 sudu teh serbuk lada hitam Minyak untuk menggoreng secukupnya 75g mentega 50g bawang besar Bombay, dicincang 4 ulas bawang putih, dicincang 2cm halia, dicincang 1 sudu besar kicap masin 1 sudu besar kicap manis 1/2 sudu teh serbuk lada hitam 2 batang daun bawang, dipotong 2cm 2 biji limau nipis, dibelah 2 Cara-cara: 1. Ayam diperap bersama bawang putih, garam dan serbuk lada hitam selama sejam. 2. Goreng ayam hingga keemasan. Toskan. 3. Dalam kuali yang sama, tum...

Salam alayk... Maaf la teman-teman blogger sekalian, hari ni baru ada mood nak update blog. Aku cuma nak berkongsi cerita pasal percutian singkat aku ke Pulau Pinang semasa cuti Hari Pekerja hari tu... Kami bertolak tengahari dari Kota Bharu. Berhenti lunch di Jeli, sebelum meneruskan perjalanan melalui Lebuh raya Timur Barat (Jeli-Gerik).Kami selamat tiba di Pulau Pinang jam 6 petang. Agak teruja la apabila kami melalui Jambatan Pulau Pinang. Aku rasa semua pelancong ke Pulau Pinang pun akan rasa begitu, kan? Kami masuk melalui jambatan pertama je sebab jambatan kedua tu terus ke Bayan Lepas. Nanti jauh pula nak ke hotel. Di Pulau Pinang, GPS amat membantu. Akhirnya kami selamat tiba di The Gurney Residence & Hotel di Persiaran Gurney. Malam tu kononnya nak exercise la, jalan kaki ke Plaza Gurney. Ingatkan dekat je... rupanya sampai basah lencun belakang aku dengan peluh keringat! Jadi aku nasihatkan korang naik la kereta atau teksi... huhu~ Esoknya adalah aktiviti...

Salam alayk... Semalam aku n Cik Abe jemput Hafez+Farah+Arissa n Era+Bek untuk lunch kat rumah kami. Kebetulan mereka balik kampung di Kelantan ni. Aku masak nasi ayam n puding karamel. Cik Abe buat koktel buah. Seronok kumpul ramai2. Aku ajak jugak Najmi, Ihsan n Fattah, tp diorang x dapat datang... Ni first time aku tengok anak Farah. Comel n chubby. Muka ikut Hafez. Copy&paste. Haha~ Harap2 lain kali boleh jumpa ramai2 lagi... Maido ari, jaa~

Salam alayk... Hari tu aku baca blog orang pastu terjumpa la pasal makanan ni. Nampak macam sedap. Nak order tapi tak tahu kat Terengganu siapa yang jual makanan tu. Aku pun terus la tanya Pakcik Google. Lepas tengok gambar, enzim amylase aku terus merembes dengan banyaknya. Aku pun ape lagi, terus ambil pen dan salin resipinya. Hehe~ Lama lepas tu pulak baru aku berpeluang buat congo bars ni. Tak tahu la siapa yang beri nama tu. Macam kelakar je... Tapi sedap tau! Luar dia rangup macam biskut tapi dalam dia lembut macam kek. Tips aku, kalau xsuka manis sangat, kurangkan la gula. Lepas tu pastikan korang guna gula perang yang halus, sebab kalau guna yang kasar yang biasa di beli di pasaraya, dia x naik elok. Aku beli gula perang kat kedai peralatan bakeri je. Senang cerita. Ni aku sertakan resipi yang aku dapat dan gambarnya sekali. Selamat mencuba! Maido ari, jaa~

Salam alayk... Aku dan Cik Abe bercadang untuk membela haiwan peliharaan baru lepas bela arnab. Kami mahukan haiwan yang senang dijaga. Maka semalam kami survey beberapa pet shop di sekitar Kota Bharu. Akhirnya kami buat keputusan untuk membela ikan... Ikan yang kami pilih adalah Oscar fish atau nama saintifiknya Astronotus ocellatus . Kami beli sepasang. Aku rasa mereka ni jenis lutino tiger, iaitu badan warna putih dengan belang oren dan sedikit warna hitam di sirip dan mata. Oscar fish ni biasanya makan udang kecil dan serangga. Tapi untuk memudahkan kami, kami hanya beri mereka makan pellet yang sedia dibeli di pet shop.  Seronoknya balik boleh tengok si Oscar fish berenang2 dalam aquarium... Maido ari, jaa~

Salam alayk... Hari sabtu lepas aku pergi kenduri kahwin Naqiah, kawan sekolah rendah aku (junior aku sebenarnya). Naqiah ni tauke kedai bakeri Dnialicious kat bandar KT. Yang bestnya, ade chocolate fountain! Aku tak makan pun nasi minyak dia. Aku makan marshmallow n strawberry celup coklat je. Pastu paling aku kagum, kek kahwin dia 8 tingkat! LAPAN you all~ Siap hias dengan fresh flowers lagi. Aku saja la tanya kalau kek macam tu berapa harganya... Tau tak, RM 1k! Huhu~ Nasib la Naqiah tauke kek, semua boleh buat... Maido ari, jaa~

Salam alayk... Hari tu aku lupa nak blog pasal arnab aku. Ingat lagi Tam (hitam) & Ren (oren)? Tapi Ren dah mati. Jadi aku beli 2 ekor lagi arnab untuk temankan Tam, nama mereka Bu (kelabu) & Teh (putih). Tapi Teh pun dah mati. Tinggallah Tam & Bu je... Nak dijadikan cerita, sebab aku berpindah-randah ni, mereka diletakkan kat rumah Umi. Masa Mat balik cuti hari tu dapat la aku check jantina mereka. Tam tu rupanya jantan dan Bu tu betina. Aku memang letak sekali la dalam sangkar. Aku pun tak tahu tanda2 arnab mengandung. Cuma aku perasan mereka makin gemuk. Mungkin sebab cukup makan di bawah jagaan Mat. Hehe~  Satu hari, (masa tu Mat dah balik kolej) aku pergi kerja macam biasa. Tengahari tu aku terbaca dalam WhatsApp grup family aku Atin bagitau yang arnab aku beranak! Terkejut aku! Bila Umi check, 6 ekor semuanya. Cuma yang sempat diselamatkan 2 ekor je sebab yang lain tu bapak dia (Tam) dah gigit. Huhu~ Kesian sangat. Aku pun cari kotak kat klinik dan te...

Salam alayk... Mulai bulan Mac 2014, aku dah berpindah ke Kelantan. Aku bertukar ke Kelantan sebab ikut 'Cik Abe' (panggilan untuk suami bagi orang di sini). Diakan anak jati Kelantan! Aku ditempatkan di Pejabat Kesihatan Daerah Tanah Merah di Unit Kesihatan Sekolah. Kiranya aku berulang la dari Kota Bharu dalam 45 minit sebab jalan pun tak sibuk. Unit aku ni staf dia 4 orang je tak termasuk aku. Ada staff nurse, jururawat masyarakat, penolong perawatan kesihatan dan pemandu. Kerja kami hari-hari pergi sekolah. Periksa budak dan cucuk imunisasi. Kadang2 ada jugak hari yang tak pergi ke sekolah, maka bertapalah aku dalam bilik aku ni... Hihi~ Lepas tu program di bawah unit aku adalam Program Doktor Muda dan program LINUS. Doktor Muda tu yang macam korang tengok dalam TV tu la, cuma yang aku pantau ni lebih tumpu kat sekolah je. Takde lah nak masuk TV bagai kan... Program LINUS tu pulak untuk saring pelajar yang bermasalah dalam literasi dan numerasi. Adalah instrumen d...