Salsabila-style Spaghetti Meatballs Oregano

Salam alayk...

Hari ni masuk hari ke-4 duk bertapa kat rumah. Pagi2 lepas Ayah gi kerja, aku bersiar2 kat sekeliling kawasan rumah. Pastu balik, terus masuk ladang Farmville. Sekarang ni tengah tanam anggur, sesuai sangat la dengan kondisi aku sekarang! Haha~ Lepas tu breakfast. Pastu bla3...

Memandangkan Ummi balik lewat hari ni, aku kena masak lunch sendiri. Semalam pergi Giant, beli bahan2. So hari ni, terhasillah "Salsabila-style Spaghetti Meatballs Oregano"~

+pinggan ni ditaja oleh Ummi... haha+

Bahan2:
Spageti
Daging cincang
Bebola daging
Sos spageti
Bawang putih
Minyak masak
Sos cili
Daun oregano (dihiris nipis/dicincang)
Keju Parmesan

Cara memasak:
1. Rebus spageti hingga masak. Ketepikan.
2. Rebus daging cincang hingga masak. Ketepikan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih.
4. Masukkan daging cincang.
5. Masukkan sos spageti.
6. Masukkan bebola daging.
7. Masukkan sos cili.
8. Kacau hingga sebati dan tunggu hingga daging masak.
9. Masukkan spageti dan daun oregano.
10. Kacau hingga sebati.
11. Taburkan keju Parmesan sebelum dihidang.

Senang je. Meccha umai pulak tu (hoho, perasan sendiri!) Selamat mencuba ye!

Kali ni nak kongsi info pasal daun oregano. Daun ni selalunya dicampurkan dalam sajian sos bolognaise kerana aromanya mampu menenggelamkan rasa dan bau hanyir daging. Biasanya daun oregano digandingkan dengan daun thymes untuk menghasilkan aroma harum, tapi daun thymes xde pulak... huhu. Pokok oregano ni pun Ummi yang tanam. Lepas ni nak suruh Ummi cari pokok basil, thymes n rosemary la pulak. Ala2 English garden gitu. Haha~ Baru best nak try resipi baru...

+pokok oregano kami+

Maido ari, jaa~

Comments

alialalala said…
cam best je nani
leh try ni
thanx for sharing~
April 7, 2010 at 10:22 PM
Salsabila said…
haha. try la. simple je ni. main campak2 je... boleh ubah ikut citarasa sendiri ye!
April 8, 2010 at 7:43 AM
NeeS said…
I lyke2.. nmpak sedap...
April 8, 2010 at 9:39 AM
mYshah said…
wallawei~ nice~ (>.<)
April 11, 2010 at 11:51 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Dunia Baru

Salam alayk... Memasuki minggu ketiga aku di program Sarjana Kesihatan Masyarakat (SKM/MPH) di PPUKM. So far so good. Alhamdulillah, aku dipertemukan dengan rakan2 sekursus yang baik2, saling membantu. Aku juga mendapat seorang penyelia (supervisor) yang baik. InsyaAllah aku akan buat sehabis baik untuk graduate on time (GOT). Doakan aku! #myMPHjourney Maido ari, jaa~
Read more

Allah uji sebab sayang

Salam alayk... Dah lama aku tak update blog ni. Bukan sebab aku lupakan, tapi memang tak sempat. Kali ni aku curi sedikit masa untuk mengabadikan kisah aku dalam blog kesayangan ni. Semoga suatu hari nanti aku boleh baca dan kenang balik peristiwa yang telah terjadi pada aku... Kisah bermula sejak 2 bulan lepas. Sebenarnya aku setiap kali period, memang akan senggugut. Kadang2 mild, kadang2 moderate. Aku biasa makan paracetamol dan sapu ointment je. Lepas tu tidur. InsyaAllah bangun akan OK. Tapi 2 bulan lepas, aku rasa sakit aku semakin severe. Satu malam aku terjaga pukul 3 pagi sebab sakit perut sebelah kanan. rasa macam urat dipulas2. Sakit sampai menangis. Serius memang tak tahan waktu tu. Tapi sebab pukul 3 pagi, susah untuk aku bagitau sesiapa untuk pergi ke hospital. Aku tahan sampai tertidur semula. Keesokannya, aku perasan yang bila aku tidur, perut aku akan sakit bila aku nak berpaling ke kiri atau kanan. Tapi still aku tak pergi dapatkan rawatan kat mana2. Sehi...
Read more

Hen Gap Lai, Saigon (part 1)

Image
Salam alayk... Malam ni aku nak cerita pasal trip aku ke Vietnam, atau lebih tepat lagi Ho Chi Minh City, atau nama lamanya Saigon. Perancangan trip ni bermula sejak aku balik ke sini, teringin nak gi oversea lah kononnya. Kebetulan kawan Ummi, Cikgu Hakemar nak buat lagi trip ke HCMC ni. Ummi & Ayah dah pergi tahun lepas dengan Mat, Cik Ngah & Cikna. So, aku dan Atin pun bagitau lah nak join trip kali ni. Ummi & Ayah mestilah nak ikut sekali kan... Jadi, pada 5 Nov lalu, kami pun bertolak lah ke HCMC naik MAS. Turut serta dalam trip tu Cikgu Hakemar & suami (Cikgu Yzel), Makcik Dah, Pakcik Zaik & anak mereka Ain Sakina, Makcik Nun & adiknya, 1 family tauke kantin, 1 family dari Kedah (Faizal, Adliah & anak mereka Husna) & tourist agent kami Dr Aizat. Dr Aizat ni doktor gigi, tapi aku xtau la dia kerja dengan gomen ke swasta. Sebab dia ni minat berniaga. Jual makanan sunnah & buat trip pelancongan. Kami mendarat di Tan Son Nhat International Airpo...
Read more